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Die Vita

1998

Hotelfachschule Bad Kreuznach

2002

Commis de cuisine – Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn 5*, 3* Michelin

2004

Chef Tournant – Restaurant Schürmann, Basel (CH) 1* Michelin

2007

Fachhochschulreife

2008

Leiter Cost Controlling – Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn 5*, 3* Michelin

– Außer Haus-Veranstaltungen in diversen Funktionen:

– Ball der Sterne – Harald Wohlfahrt

– Gourmetfestival Aldiana – Alcaidessa mit Harald Wohlfahrt

– Audi-Catering, Le Mans Series – Europe

– Frieder Burda Museum – Baden-Baden

2016

Rezepterstellung für diverse Zeitschriften der Funke Mediengruppe für den Blattgoldverlag

2020

Gründung der Marke „KücheDaheim“